蒸发式冷凝器是一种换热装置，它的组成部分有风机、冷凝盘管、换热片、箱体等构件。

　　顾名思义，它是利用蒸发原理来降温的：蒸发是在液体表面发生的汽化过程，温度越高、液面暴露面积越大，蒸发速率越快;溶液表面的压强越低，蒸发速率越快。蒸发式冷凝器的盘管外喷淋水部分蒸发时吸收盘管内高温气态制冷剂的热量而使管内的制冷剂逐渐由气态被冷却为液态的一种设备。

　　因为考虑到蒸发原理，所以采用了泠凝盘管的设计，让蒸发面更大，所以效率就更高。为了延长设备的使用寿命，蒸发式冷凝器的外壳采用了镀铝镁锌板，它有着不锈钢的特点：不生锈，耐腐蚀，外观好看。

　　蒸发式冷凝器的作用大，经常被用于冷库当中，起到了换热降温的效果。